Ana Sayfa » Ahtapot Tarifleri

Güveçte Ahtapot Nasıl Pişirilir ?

güveçte ahtapot pişirme 300x225 Güveçte Ahtapot Nasıl Pişirilir ?

Güveçte Ahtapot Malzemeleri:

* 500 gr ahtapot
* 1 adet soğan
* 2 adet domates
* 4 diş sarımsak
* 15-20 adet mantar
* 1 su bardağı krema
* 1 kahve fincanı beyaz şarap
* 1 kahve fincanı balık suyu
* 3 çorba kaşığı tereyağı
* 1 su bardağı rende kaşar peyniri
* karabiber
* tuz

Ahtapot Güveç Yapılışı:

1. Haşlanmış ahtapotlar doğranıp, bir kap içerisine konulur.
2. Tereyağında soğan ve sarımsak kavrulur. Dilimlen-miş mantarlar eklenip sotelenir. Domatesler ilave edilip 2-3 dakika pişirilir. Ahtapotlar ilave edilir.
3; Krema, balık suyu> defne yaprağı ve şarap ilave edilip, bir taşım kaynatılır. Tuz ve karabiber eklenip ateşten alınır.
4. Birer kişilik güveçlere doldurulur. Güveçlerin üzerlerine rende kaşar peyniri serpiştirilip, fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
5. Sıcak olarak servis yapılır.

Leave a reply

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally recognized avatar, please register at Gravatar.

*

Kategoriler

Son Yazılar

Popüler Yazılar