Ana Sayfa » Çipura Tarifleri

Fırında Çipura Nasıl Yapılır?

fırında patatesli çipura tarifi 300x225 Fırında Çipura Nasıl Yapılır?


Ege ve Akdeniz ‘de bulunan ve son derece lezzetli bir balık türü olan çipura balığının, fırında soğanlı domatesli harika bir tarifi sizlerle.

Fırında Çipura Malzemeleri:

2 adet çipura
2 adet orta boy patates
1 adet büyük boy soğan
5-6 kiraz domates yada normal domates
zeytinyağı, tuz, karabiber, 1 adet fırın poşeti

Fırında Çipura Tarifi Hazırlanışı:

Çipuraları temizleyip üzerlerine derin bir çizik atın. Temizlediğiniz balıkları yıkayıp kuruladıktan sonra iç kısmına ve dışına zeytinyağı sürüp, tuz ve karabiber serpin.
Soğanı halka halka doğrayın, patateslerinizi julyen kesip doğrayın.
Kiraz domatesleri ikiye bölün ve hepsini karıştırdıktan sonra üzerlerine bir miktar yağ gezdirin.
Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Fırın poşetinize sebzelerin yarısını yayın, ardından balıklarınızı yerleştirin.
Balıkların üzerine ise kalan sebzeleri dizin.
Poşetin ağzını kapatıp, bir kaç yerine bıçağın ucunu batırın.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Leave a reply

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally recognized avatar, please register at Gravatar.

*

Kategoriler

Son Yazılar

Popüler Yazılar